材料(1人份)
培根200克，地瓜300克，紅蘿蔔50克，西芹50克，起司15克，洋蔥10克，綠花椰菜10克，番茄10克，綠蘆筍5克，玉米筍5克，白米150克。
調味料
鹽15克，胡椒10克，黑胡椒20克，番茄醬30克。
作法
1. 將地瓜洗淨削皮切成小丁，把白米洗淨後加入地瓜丁(請留1/3份備用)與黑胡椒、鹽巴調味並放入電鍋蒸熟。
2. 薏仁加紅麴米一起泡水加低筋麵粉、沙拉油拌勻揉成麵糰，包入醃製好的里肌肉，放入蒸鍋中蒸熟即可。
培根200克，地瓜300克，紅蘿蔔50克，西芹50克，起司15克，洋蔥10克，綠花椰菜10克，番茄10克，綠蘆筍5克，玉米筍5克，白米150克。
鹽15克，胡椒10克，黑胡椒20克，番茄醬30克。
1. 將地瓜洗淨削皮切成小丁，把白米洗淨後加入地瓜丁(請留1/3份備用)與黑胡椒、鹽巴調味並放入電鍋蒸熟。
2. 薏仁加紅麴米一起泡水加低筋麵粉、沙拉油拌勻揉成麵糰，包入醃製好的里肌肉，放入蒸鍋中蒸熟即可。